Le sar commun

Le sar commun, Diplodus sargus, est un poisson de la famille des Sparidés. Il est hermaphrodite protandre non strict, il change de sexe au cours de sa vie (entre 4 et 6 ans), d’abord mâle il finit sa vie femelle. Ce changement de sexe n’est pas obligatoire. Il peut vivre plus de 15 ans. Les juvéniles s’installent sur la côte entre 0 et 2 m de profondeur dans des fonds de baie ou sur des enrochements artificiels. L’installation a lieu entre la mi-mai et la fin juin. Cette espèce est le modèle phare de notre équipe depuis 1994.

Pour plus d'informations sur ce poisson, visitez les sites internet de DORIS et de Fishbase.